










ご自宅で寿司作りを楽しむ方へ、本場の日本寿司店のような体験を再現できる「寿司作りキット」をご紹介します!このキットには、最高の寿司を作り、日本らしい寿司体験を再現するために必要なものが全て揃っています。
まずはJテイスト高級抹茶入り緑茶を淹れ、出来立てのお茶を「寿司湯呑み」の磁器製カップに注ぎましょう。
次に、作りたての寿司飯を付属の「梅沢木材工芸社 ひのきのしゃもじ」で「梅沢木材工芸社 さわらはんぎり」に広げます。これにより素早く冷ますことができます。「マルサン 寿司酢」で寿司飯を調味すれば、完璧な寿司飯がすぐに完成。酢は既に寿司飯調味用に完璧に調整済みなので、別途調味する必要はありません。
寿司飯の準備ができたら、巻き寿司を作ろう!「山本 プレミアム海苔」は、パリッとした食感が巻き寿司作りに最適です。付属の竹製巻きすの上に海苔を置き、お好みの寿司飯と具材を重ねていきます。巻きすを使ってしっかり巻き上げれば、完成です!
巻き寿司を盛り付ける際には、「末廣のプレミアム再仕込み醤油」と「カメヤの粗挽きわさび」が、まるで日本で寿司を食べているかのような味わいを引き立てます。末廣のプレミアム再仕込み醤油は、うま味が凝縮された二度醸造の醤油。スーパーで買える普通の醤油とは比べ物になりません! カメヤの粗挽きわさびは本物のわさび根を使用しているため、より新鮮な風味があり、小袋入りのわさびほど辛くありません。何より素晴らしいのは、両醤油とも100%天然で、人工香料や保存料を一切含んでいない点です。
Jテイスト本格寿司作りキットを使えば、次回の寿司パーティーで友人や家族(そして自分自身も!)を感動させられます。本場の寿司を味わうためにわざわざ日本に行く必要はありません。このキットを使えば十分です!
ホットティーの作り方:
- カップにティーバッグを入れます。
- ティーバッグに熱湯を注ぎます。
- 30秒以上蒸らします。濃いめがお好みなら、お好みの時間まで蒸らしてください。
寿司飯の作り方:
- 300g(生米重量)の短粒米に寿司酢80mlで味付けし、お好みで調整してください。
- 炊き上がったご飯を飯桶(ハンギリ)に移し、酢飯用酢をご飯に直接かけます。
- 付属の木べらで均一に味をなじませながら、同時に扇いでご飯を冷まします。
日本の手作りの台所用品や家庭用品は、正しくお手入れすれば一生ものになります。このセットに含まれるアイテムを大切にすることで、これからも長く美味しい寿司を作り続けられるでしょう。
使用後はさわらはんぎりを完全に乾燥させてください。木材が湿気を吸収して反ったり割れたりするのを防ぎます。使用前には内側を湿らせた布で軽く拭き、ご飯がくっつくのを防ぎます。塩素系洗剤での洗浄は避けてください。
天然竹製すしすいとひのきのしゃもじは手洗いのみでお願いします。木製製品は全て、損傷やカビを防ぐため、完全に自然乾燥させてから保管してください。
本格の寿司作りキットには、ご家庭で究極の寿司体験を楽しむために必要なすべてが含まれています:
- 高級抹茶入り緑茶ティーバッグ入り 50袋入り
- 寿司用湯呑みカップ(磁器製)×2
- ヒノキ製寿司桶(直径36cm)
- ヒノキ製しゃもじ
- 再仕込み醤油 100ml
- 粗挽きわさびペースト 50g
- 寿司酢 手作り 360ml
- プレミアム海苔 10枚入り
- 天然竹製寿司巻きす 24cm
- 潜在的なアレルゲン:大豆、小麦
- 梅沢さわらはんぎり(桶)には、木から出る天然のサワラ樹脂による、油っぽい感触の斑点がある場合があります。これは完全に安全なものです。
- 日本製
















