青汁

野菜不足が気になるときや、毎日の食生活に野菜由来の成分を手軽に取り入れたいときに便利な青汁。大麦若葉やケールなどを主原料としたものがあり、商品によって原料や配合成分、味わいが異なります。 

青汁には食物繊維をはじめ、ビタミンCやビタミンE、カルシウム、ルテイン、葉酸など、さまざまな栄養素を含むものもあります。普段の食生活で不足しがちな栄養素を手軽に取り入れられるのも魅力です。 

水やお湯に溶かして飲むほか、牛乳や豆乳などに混ぜるなど、好みに合わせて楽しめます。原材料や配合成分を確認しながら、自分に合った青汁を見つけてみてください。