キヤ 抗菌エラストマー木芯ソフトまな板 41cm

最近では、伝統的なプラスチックや木製のまな板ではなく、柔らかいエラストマーやゴム製のまな板を使うシェフや家庭料理人が増えています。

このエラストマー樹脂製まな板は、従来のまな板にはない幅広いメリットを備えています。完全に抗菌加工が施されているため、通常の洗浄以外に特別な消毒をする必要はほとんどありません。また、柔らかい樹脂は刃に優しく、硬いまな板のようにすぐに切れ味が悪くなることもありません。

また、このまな板は芯材に桐を使用しているため、非常に軽量です。