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この「ときあるべし」は、大徳醤油が製造するオーガニックの濃口醤油です。大徳醤油のオーガニック濃口醤油は、大量生産ではない高品質な原料を使用し、伝統的な製法で小池樽で熟成されています。
有機JAS認証を受けた北海道産有機大豆・有機小麦、長崎県産塩など、原材料はすべて日本産の有機認証原料のみを使用した本格醤油です。
他の本格熟成醤油と同様に、本品も添加物は一切使用していません。蔵に棲む酵母や微生物の自然の力によって生み出された、芳醇な香りとコクのある味わいをご堪能いただけます。
この濃口醤油は調味料としてだけでなく、料理の味付けとしてもお使いいただけます。
冷蔵庫などの冷暗所で保管してください。
- 内容量:300ml
- 原材料:有機大豆、有機小麦、食塩
- 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 59kcal、タンパク質 7.5g、脂質 0g、炭水化物 16g、ナトリウム 16.1g
- 潜在的アレルゲン:大豆、小麦
- 日本製
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