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大徳は関西の兵庫県養父市に拠点を置く醤油醸造所で、地元産の原料のみを使用した高品質の醤油製品の製造に取り組んでいます。
このめんつゆは、そうめんのスープのベースとしてお使いいただける無添加調味料です。めんつゆは、天然醸造の醤油をベースに、天然だしで仕上げています。だしは、大徳が自社で製造した昆布と鰹節を使用しています。
このめんつゆはそうめんに合うように作られていますが、うどん、そば、中華麺など、お好みの麺類のスープベースとしてもお使いいただけます。
うま味がたっぷりのめんつゆなので、豆腐汁や煮物、鍋など他の料理にも使えます。
大徳は、すべての製品に厳選された地元産の食材のみを使用することを徹底しており、このめんつゆも例外ではありません。天然醸造の醤油と自家製だしをベースに、粗糖とみりんを加えることで、めんつゆのうま味をさらに引き立てています。
そうめんのつゆを作るときに、水とめんつゆを1：1の割合で混ぜてつゆを作ります。
このソースは、他のスープ、煮込み料理、鍋料理にも加えることができますが、最初は少量から始めて、お好みに合わせて調整してください。
- 内容量：200ml
- 原材料：醤油、大豆、小麦、粗糖、みりん、鰹節、食塩、昆布
- 栄養成分表示（100mlあたり）：エネルギー 69kcal、タンパク質 3.5g、脂質 0g、炭水化物 13.4g、ナトリウム 6.2g
- 潜在的なアレルゲン：大豆、小麦
- メーカー名：大徳醤油
- 注意：開封後は冷蔵庫に保管し、できるだけ早く使い切ってください。
- 日本製
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厳選された高品質の製品を豊富に取り揃えています
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