大徳 うす口醤油 国産丸大豆うす口しょうゆ 500ml

この醤油は、大徳醤油が製造する「丸大豆うすくち醤油」です。うすくち醤油は関西地方で有名な醤油で、一般的に知られている濃口醤油よりも色が薄く、塩味が強いのが特徴です。

このうすくち醤油は、国内の醤油生産量の3%未満しか含まれていない希少な大豆を、西日本エリアで栽培した丸大豆100%使用しています。収穫時の汚染や遺伝子組み換えのない大豆を使用しているので、安心してお召し上がりいただけます。

この特製醤油は、他の薄口醤油とは異なり、和食、中華、洋食など幅広い料理に合うよう作られています。長崎産の良質な塩と海水を使用することで、独特の風味が生まれ、様々な料理の味覚にマッチします。

化学調味料や保存料を一切使用せず、自然熟成させることで、最高の風味を保っています。