内堀

1876年創業の内堀酢は、日本の伝統的な醸造技術と現代の革新を融合させ、最高級の酢造りの技を極めました。厳選された日本酒を使用し、徹底した品質管理と自然発酵によって、風味と健康効果を高めています。

内堀の酢は、清らかな湧き水と新鮮な山の空気を用いて、必須微生物を活性化させながら生産されています。自然への深い敬意を体現する内堀の酢は、自然環境と調和した工場の立地によって、まさにその真髄を体現しています。この自然の純粋さへのこだわりこそが、国内の他の酢製造業者との差別化につながっています。