辻利は、1860年に辻利右衛門によって京都で創業された日本茶専門店です。創業当初から変わらぬ理念は、「最高品質の緑茶を提供すること」です。この理念を実現するために、宇治茶畑で収穫された緑茶のみを使用し、石臼を用いた伝統的な製法を今も守り続けています。この製法は、抹茶の香りと旨みを引き立て、美しい薄緑色に仕上がり、水で溶いた際の泡立ちの良さが特長です。
辻利の茶室「辻利平本店」は、抹茶スイーツカフェとギフトショップを併設しています。モンブラン、パフェ、ゼリー、ぜんざいなど、厳選された抹茶を使った上質な抹茶スイーツをお楽しみいただけます。本格的な抹茶スイーツは、一部百貨店でも販売されています。
このブランドは、抹茶のおいしさを気軽に楽しめる抹茶関連商品も展開しています。例えば、抹茶ミルクティーは、お湯で溶かすだけで手軽に抹茶ラテが楽しめます。だから、今は日本に行けなくても、がっかりする必要はありません！
