丸美屋は、手軽に和食を楽しめるよう、調味料メーカーとして事業を展開しています。丸美屋は、炊いたご飯が日本の食卓に欠かせない存在であると考え、ご飯によく合う調味料やインスタントおつまみの開発を通して、この食文化を豊かにすることを目指しています。丸美屋の製品は、手軽に、そして手軽に和食を楽しめることを可能にします。
丸美屋はふりかけでとても有名です。ご飯に何か新しいものを加えたいなら、ふりかけフレークをふりかけて風味をアップさせましょう。
もう一つの主力ラインナップは「麻婆豆腐シリーズ」。豆腐を用意するだけで、日本人に人気のピリ辛麻婆豆腐（麻婆豆腐）が簡単に作れます。
辛いものが苦手な方は、「まぜこみわかめ」シリーズをお試しください。ふりかけに似ていますが、実はおにぎり用の調味料なので、炊いたご飯に混ぜて三角形にすれば、おにぎりの出来上がりです。
