
松永
松永製作所は、創業70年の老舗製菓用金型メーカーです。ケーキやパン、菓子などの型に使われる、高品質な金・銀の錫製天板を、職人の手作業で丁寧に製作しています。
松永製作所の金型は、使用する材料はすべて国産品を使用し、東京の下町・亀戸の工場で熟練の職人が一つ一つ手作りで製作しています。精密切削部品の製造で培った技術を活かし、お客様に末永く愛用していただける金型を創造しています。
松永製作所のブリキは熱伝導性に優れ、高品質のテフロン加工が施されているため、焼き上がった材料がスムーズに剥がれます。また、松永製作所の型には、天板をまっすぐ平らに保ち、歪みを防ぐため、太いワイヤーが巻かれています。このワイヤーにより、型の強度と耐久性が向上しています。さらに、型の角は丸みを帯びているため、取り扱いも安全です。