日本のスープ、だし、ブイヨン

味噌汁や鍋料理など、日本の食卓に欠かせないスープやだしを豊富に取り揃えています。

味噌汁は、朝食から夕食まで幅広く親しまれている日本の定番料理。だしと味噌をベースに、豆腐やわかめ、ねぎ、野菜など、お好みの具材を加えて手軽に楽しめます。

寒い季節に人気の鍋料理も、日本を代表する食文化のひとつです。肉や魚、野菜、豆腐、麺など、さまざまな具材をひとつの鍋で煮込み、家族や仲間と囲んで楽しみます。鍋つゆを使えば、味付けも簡単。さまざまな味わいの鍋をご家庭で手軽に楽しめます。

そして、日本料理の味を支えているのが「だし」です。かつお節や昆布、煮干し、しいたけなどから取るだしは、味噌汁やお吸い物、麺つゆ、煮物など、さまざまな料理に使われ、素材の味を引き立てながら、豊かなうま味を加えます。

きのこスープやオニオンスープ、かぼちゃスープ、コーンポタージュ、クリームシチューなど、手軽に楽しめる商品もご用意しています。毎日の食卓にぴったりの一品を、ぜひ見つけてみてください。