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マルコメは1854年に長野県で醤油醸造と味噌汁製造会社として創業しました。
醤油と味噌で約100年の経験を積んだ後、1948年に事業を拡大し、日本全国に製品を供給し始めました。1978年までに、同社は味噌の売上高で全国1位となり、業界のトップに立っていました。
現在、インスタントスープ、オーガニック味噌粉末、主力商品である味噌ペーストなど、日本で非常に人気のある製品を幅広く取り揃えています。
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