ごま油

香ばしいごまの風味を、いつもの料理に。

豊かな香りとコクが魅力のごま油。当店では、じっくり焙煎したごまの香ばしさを楽しめるものから、焙煎せずに仕上げた軽やかな味わいのものまで、さまざまなごま油を取り揃えています。

香り高い焙煎ごま油は、炒め物や中華料理、ナムルなどに加えるだけで、料理に香ばしさとコクをプラス。仕上げにひと回しすれば、ごまの豊かな風味が広がります。一方、焙煎していないごま油は、クセが少なくすっきりとした味わいで、サラダや和え物をはじめ、さまざまな料理に使いやすいのが魅力です。

ごまの種類や焙煎方法、製法によって、香りや味わいもさまざま。料理にしっかりと香りを添えたいときから、素材の風味を生かしたいときまで、用途に合わせてお選びいただけます。

お好みの一本を見つけて、毎日の料理にごまの豊かな香りとコクを取り入れてみてください。