銅のフライパン

熱伝導性に優れ、火加減を調整しやすい銅のフライパン。熱が素早く広がるため、食材に均一に火を通しやすく、焼く、炒める、煮るなど、さまざまな調理に活躍します。 

銅製の調理器具は、使い方やお手入れに少しコツが必要ですが、丁寧に使い続けることで長く愛用できるのも魅力です。使い込むことで変化していく銅ならではの風合いも楽しめます。 

当店では、丸形のフライパンをはじめ、玉子焼き作りに適した四角形のタイプなどを取り揃えています。料理や用途に合わせて、毎日の調理に長く付き合えるお気に入りを見つけてみてください。