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限定
この味噌は他とは全く違います。自然栽培の原料とマイナスイオン技術で作られた、100％天然の国産味噌です。塩のみで味付けしているので、素材本来の味をお楽しみいただけます。
ほとんどの有機栽培作物は肥料や堆肥を使って育てられています。しかし、この製品に使用されている原料はすべて、肥料、農薬、堆肥さえも使用しておらず、人の手を加えることなく育てられています。この味噌はまさに自然からの贈り物です。
- プロが認めるこだわりの米：この味噌に使われている米は「朝日米」というブランド米です。「朝日米」は日本三大美米の一つに数えられ、多くの高級日本料理店や著名な寿司職人が仕入れています。
- 重くなく、深い味わい：高級国産杉材の大型発酵槽でじっくりと発酵させます。この木桶で発酵させることで、風味が豊かになり、しっとりと軽い食感に仕上がります。
- まろやかな塩味とほのかな甘み。世界最高峰の天日塩「福縁」を配合。自然製法で作られたこの塩は、人間の体液と非常に近いミネラルバランスを保っています。健康増進に効果的です。
- 国産炭の力：この上質な味噌は、備長炭で全面を覆った貯蔵庫で貯蔵されます。強力な抗酸化作用と有害物質の除去作用により、高品質な発酵と熟成が促進されます。
- クリーン味噌：岡山県高梁川の伏流水（水質の清浄さで知られる）を用いて仕込まれています。さらに、この水は電子イオン化されており、マイナスイオンを加えることで水中の不純物が除去され、味噌の美味しさが増すだけでなく、食べる人の健康にも繋がります。
- 内容量：750g
- 原材料：旭米自然栽培米、非遺伝子組み換え自然栽培大豆、福圓天日塩
- 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 192kcal、タンパク質 9.1g、脂質 2.3g、炭水化物 33.7g、ナトリウム 11.9g
- ※パッケージデザインは予告なく変更される場合がございます。
- 日本製
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2件のレビュー
- Claire M.確認済みの購入者星5つ中5と評価6/4/26プレミアム味噌
美しい食感、味、色。この味噌が大好きです。
英語から翻訳 - Jacqui M.確認済みの購入者星5つ中5と評価2/4/25素晴らしい商品です。
これにとても満足しています。
英語から翻訳 - Maria G.確認済みの購入者星5つ中5と評価3/30/24素晴らしい!
スープは美味しいです！ちょうど私が期待していたように
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