塩

シンプルな食材でありながら、料理の味を劇的に変える日本の塩。その奥深さと多様性をぜひご堪能ください。伝統的な海塩から個性的な風味の塩まで、日本の食卓で毎日欠かせない調味料を豊富に取り揃えています。

本物の柚子パウダーを使用した柚子塩は、爽やかな柑橘系の風味が特徴で、焼き魚、刺身、サラダなど、どんな料理にもぴったりです。また、わさび塩でピリッと辛味を加えれば、ステーキ、天ぷら、揚げ物など、様々な料理に相性抜群です。醤油塩と藻塩は、独特のうま味を引き出し、丼物から焼き野菜まで、あらゆる料理を引き立てます。

ミネラル豊富な海水で採れた高品質な沖縄産海塩も取り扱っています。すっきりとした味わいと優しい食感で高く評価されています。万能な塩です。

料理に特別な風味を加えたい時も、普段の食事にもっと風味を加えたい時も、日本の塩はきっと役に立ちます。当店の日本の塩のラインナップから、キッチンに常備しておきたい新しいお気に入りを見つけてください。