丸新銅器 フードカバー 油はねガードドーム 27cm

このマルシン製の鎚目銅製のステーキカバーは、どんなキッチンにも気品と高級感を添えてくれます。

フライパンから油が飛び散るのを防ぐ方法はいろいろあるし、調理中に食材を覆って熱の循環を保つ方法もいろいろあるが、この2つを同時に、しかもスタイリッシュにこなす方法はあまりない。

この素晴らしいキッチンツールは、フォルムと機能が同居している。銅製のドームと華麗な真鍮製のハンドルはどちらも素晴らしく、使い勝手も申し分ない。

分厚いステーキやハンバーグなど、外側は高温で焦げ目をつけたいが中までしっかり火を通したい料理は、フライパンに蓋をして低温で焼く必要がある。このカバーはまさにそのための道具だ。

さらに、高温の油がフライパンから飛び散り、やけどの原因になったり、コンロが汚れたりするのを防いでくれます。