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マルシンのこの長方形の銅製フライパンは、日本の玉子焼きを作るのに最適です。
銅は優れた熱伝導性と保温性を備えているため、熱が調理面全体に均一に伝わります。その結果、調理中のエネルギー消費量が少なくなり、オムレツはより均一に焼き上がり、焦げ付きも少なくなります。
銅製の調理器具は耐久性、衛生性、耐腐食性に優れています。このフライパンは関西風の長方形の形状をしており、関西風のオムレツを作りたい方に最適です。
- 銅製調理器具は、最高の調理要件を満たす最高級の調理器具です。
- 銅器を使用すると熱が均等に広がるため、料理が焦げるリスクが大幅に軽減されます。
- また、銅製の調理器具で調理した食べ物は、他の種類の調理器具で調理した食べ物よりも長く温かいままです。
- 鉄やステンレス鋼と比較すると、銅の熱伝導率はそれぞれ 5 倍、20 倍優れています。
フライパンを使用した後は、冷めるまで待ってからキッチンペーパーで拭き取り、少量の油を塗って保管してください。
油分が気になる場合は、スポンジで軽く拭いてから軽く浸すという方法もあります。
- サイズ: 18x22.5cm
- ※本製品はIH非対応です。
- 日本製
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