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Enzoのこの深型ノンスティック鉄製フライパンは、すぐにあなたのお気に入りの調理器具になるでしょう。
このフライパンは、強火で素早く食材を焼き上げることに特化しており、肉はカリッとした食感に仕上げながら、旨味を閉じ込めます。特にステーキを焼くときに真価を発揮します！
スタイリッシュな角度で鍛造された深型の側面は、ソースをかけてもこぼれる心配がありません。国内で鍛造された日本製の鉄は、高温調理に非常に強く、優れた蓄熱性を備えているため、食材を素早く均一に加熱し、カリッと仕上げることができます。
スタイリッシュなハンドルはブナ材の一枚板で、滑らかでエレガントなステンレススチールのバンドで鍋本体と繋がっています。
- 2mmの厚底で、強火調理も可能です。
- シリコン樹脂加工を施した鉄の表面は、自然で安全なノンスティック加工を実現しています。
- 最高水準の国産鉄のみを使用。
- 調理器具の産地として有名な燕三条地方で製造されています。
初めてご使用になる際は、フライパンに油をたっぷり塗ってください。下味をつけるには、まずフライパンを石鹸水で洗い、中火で水気がなくなるまで加熱します。火を止め、フライパンに2.5cmほどの油を入れ、弱火で3分間加熱します。油を捨てます。冷ましてからキッチンペーパーで表面を拭いてください。
使用後は、ぬるま湯と柔らかいスポンジ（食器用洗剤は使用しないでください）で洗い、よく乾かしてからキッチンペーパーで薄くオイルを塗ってください。
詳細h3>
- 素材：鉄、ブナ材、ステンレス
- サイズ：36 x 20 x 7.5cm（20cmモデル）、40 x 22 x 8cm（22cmモデル）、42 x 24 x 8.5cm（24cmモデル）、47 x 26 x 9cm（26cmモデル）
- 重量：690g（20cm）、840g（22cm）、970g（24cm）、1100g（26cm）
- 日本製
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