






一週間に何回、ミキシングボウルを使う必要がありますか?よく料理をするなら、おそらくかなり頻繁でしょう。焼き菓子作りに使ったり、ハンバーグ用のひき肉を混ぜたり、あらゆる用途に使います。
従来のミキシングボウルには限界があります。プラスチック製は見た目が良くなく、傷がつきやすく曇ったような状態になります。安価なスチール製はへこみや変形が起きやすく、結局は割に合わない手間がかかります。さらに、ほとんどのボウルは深さが十分ではなく、特に焼き菓子作りでは中身がカウンターにこぼれがちです。
エンツォはこれらの問題を解決すべく、強度・実用性・美観を追求し、あらゆる調理用途に最適なスタイリッシュで耐久性に優れたミキシングボウルシリーズを開発しました。
製造コスト削減のため浅くなる現代のボウルに不満を抱いたエンツォは、深さを最優先。深い傾斜形状によりこぼれを防ぎます。厚手で強靭なステンレス鋼製。平らで広い底面により、力強い混ぜ合わせや捏ね作業でも安定感と安心感を実現。
スピン加工技術により、ボウルの底部は厚く、側面は薄く設計されています。これによりボウルの総重量を軽減しつつ、重量を底部に集中させ、安定性を高めています。
錆や傷に強く、お手入れが非常に簡単な高品質な18-8ステンレス鋼を使用しています。ボウルの縁にはわずかなリムがあり、継ぎ目がなく、食品が下に詰まるのを防ぎます。
- 材質:18-8ステンレス鋼
- サイズ:190 x 190 x 90mm (18cm)、220 x 220 x 100mm (21cm)、250 x 250 x 110mm (24cm)
- 重量:300g(18cm)、360g(21cm)、460g(24cm)
- 日本製
