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トキワ なんでもごたれ甘味・塩味・酸味のバランスが取れた万能たれ。これ1本で味付けが決まるので、手間を減らしておいしい料理に仕上げられます。毎日の食卓を、もっと気軽にお楽しみください。
ビタミンやミネラルが豊富な醸造醤油、本みりん、黒砂糖など、自然で体に優しい厳選素材で作られたタレです。
このソースは、味が薄すぎず強すぎず、調理に使う食材の自然な美味しさを上手に引き出すのに最適です。
照り焼きチキン、煮魚、煮野菜など、さまざまな料理にお使いいただけます。
なんでもごたれをどんな料理にも加えれば、バランスの取れた風味が瞬時に加わります。料理例:
卵と牛ひき肉の丼ぶり:
- なんでもごたれ大さじ3杯、水200ml、片栗粉大さじ1杯を混ぜ合わせます。
- フライパンで牛ひき肉と卵を炒め、ソースミックスを加えてとろみがつくまで混ぜます。
- 完成した料理をご飯の上に盛り付けます。
蒸し風味ご飯:
- にんじん、しいたけ、たけのこをみじん切りにして、炊いていないもち米と混ぜ、20分ほど蒸します。
- ごま油大さじ1杯となんでもごたれ大さじ5杯を混ぜて、半分蒸したご飯に混ぜます。
- さらに20分ほど蒸してからお召し上がりください。
照り焼きチキンウィング:
- フライパンに植物油を熱し、鶏の手羽先を皮を下にして焼き色がつくまで焼きます。
- 裏返して弱火にし、蓋をして調理を続けます。
- 完全に火が通ったら、なんでもごたれ大さじ3杯をフライパンに加え、中火にして手羽先をソースに混ぜ、とろみがつくまでかき混ぜます。
- 原材料:砂糖、水飴、黒砂糖、醤油、みりん、酒、食塩、梅酢、酵母エキス、昆布エキス、鰹節エキス、寒天
- 栄養成分表示(15ml):31kcal、タンパク質0.5g、脂質0g、炭水化物7.2g、食塩相当量1.3g
- 潜在的なアレルゲン:小麦、大豆
- 日本製
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