


味噌汁愛好家の皆様へ!ご家庭で作る味噌汁の味が物足りないと感じていませんか?ご安心ください!Jテイスト本場日本風味噌汁セットを使えば、ご家庭で本場日本のような美味しい味噌汁が簡単に作れます!
このこだわりった味噌汁セットには5点が含まれており、ご家庭で様々な美味しい味噌汁のバリエーションをお楽しみいただけます。
セットの最初のアイテムであり、おそらく最も重要なのが「足立自然醸造 有機味噌ペースト」。この美味しい味噌ペーストは無添加で、国産有機大豆、有機米、沖縄産天然塩のみを使用。コクのある味噌汁作りに最適な超美味しい味噌ペーストで、日本国内でもなかなか手に入らない逸品です! 付属のレイエ味噌おろし器&泡立て器を使えば、出汁にぴったりの量の味噌をすくえます。これは、必要だと気づいていなかった完璧なキッチンツールです!
続く2品は「ダイホク 乾燥野菜とわかめのミックス」と「宮村花麩 花形乾燥小麦グルテン」で、これらがあれば無限の味噌汁バリエーションが楽しめます。ダイホクの野菜と海藻ミックスには日本特有の食材が詰まっており、どれも味噌汁に絶妙に合います。 宮村花ふは、セイタンに似た乾燥グルテンを可愛らしい花形に加工したもので、これも日本の味噌汁によく使われる食材です。
この味噌汁キットの真価を引き出すため、厳選素材のみを使用した高級パック型出汁「いずり無添加昆布だし」を同梱。プロの料理人から家庭料理愛好家まで幅広く支持される、日本の隠れた名品パック型出汁です。
このユニークなJテイスト味噌汁セットで、ご自宅にいながら本格的な美味しい味噌汁をお楽しみいただけます!本場の日本料理を味わうためにわざわざ日本まで行く必要はもうありません。
「いずり無添加昆布だし」1袋を約400mlの水で3~5分間(袋を破らずに)煮出します。袋を取り出し、「ダイホク乾燥野菜とわかめミックス」と「宮村花麩 花形乾燥小麦グルテン」を適量加え、弱火で柔らかくなるまで煮込みます(約3分)。 味噌マドラー&泡立て器の太い方を味噌に浸し、ひねって2杯分の完璧な量を取り出します。味噌がダマなく溶けるまで、ダシ汁に混ぜながら泡立てます。
乾燥野菜、わかめ、麩比率を自由に調整して、お気に入りの味噌汁を見つけてください。豆腐やキノコなど、お好みの具材を追加しても良いでしょう!
注:あっさりした味噌汁がお好みの方は、スプーンの小さい方(味噌大さじ1杯分)をお使いください。
本品は本格的な味噌汁作りキットで、家庭で最高の味噌汁を作るために必要な全てが含まれています:
- 大福野菜とわかめミックス原材料:キャベツ、人参、小松菜、青ネギ、わかめ茎、わかめ
- 足立有機味噌ペースト 原材料:有機大豆、米、塩
- 出鰹昆布だし 材料:乾燥昆布、鰹節
- 宮村 花ふ 材料:小麦粉、小麦グルテン
- アレルゲン表示:小麦、大豆
- レイエ味噌マドラー 材質:18-8ステンレス鋼
- 箱の中身はここに掲載されている写真と異なる場合があります。
- 日本製
