ヨシカワ 味楽亭II アドバンス 揚げ鍋 24cm SJ1025

ヨシカワ 味楽亭II 揚げ鍋は、揚げ物がうまく作れないという方にも使いやすい、初心者にも優しいキッチンツールです。

揚げ物を作る際に失敗する大きな原因の一つは、食材を適切な温度で揚げていないことです。しかし、この鍋には取り外し可能な温度計が付いているので、食材の種類に合わせて最適な温度を確認できます。

揚げ物で失敗するもう一つの原因は、油切れの悪さです。余分な油を切らないと、衣がベチャベチャになり、余分な油を消費してしまうリスクがあります。しかし、味楽亭IIの蓋は油切りトレーとしても使えます。さらに、この機能的な蓋は、油を鍋に戻すように設計されているため、油を継ぎ足すことなく再利用できます。

IH(200V)、直火、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、密閉式ホットプレート、輻射式ヒーターなど、ほぼすべての熱源に対応しています。