ヤマト アイスクリーム用甘口醤油 150ml

アイスクリームに醤油をかけたことがありますか？醤油はアイスクリームを含め、あらゆる食品の風味を引き立てる効果があるのは事実ですが（ただし、かけすぎにはご注意ください！）、あまり一般的ではありません。しかし、醤油のスペシャリストであるヤマトが、アイスクリーム用の醤油を開発しました。

この醤油は、砂糖、水飴、みりんなどで程よく甘く仕上げられています。塩気と甘みのミスマ​​ッチな味わいですが、実は絶妙なバランスです。

粘り気のある食感は、みたらし団子（甘い醤油を塗った串焼き団子）を作るのに適しています。

興味深いことに、この醤油はサツマイモやカボチャなどの甘い野菜にもよく合います。