




大きな袋に入った鰹節です。お好み焼きから出汁まで、鰹節を使えば、うま味たっぷりの本格的な日本料理が作れます。ヤマキの鰹節は、日本産の高級鰹から作られています。お好み焼きなどの温かい料理にトッピングすると、鰹節が揺れる様子から「踊る鰹節」とも呼ばれています。
ヤマキ株式会社は、1917年以来高品質の鰹節を製造している日本有数の鰹節メーカーです。温かい料理に振りかけたり、出汁に入れたり、美味しい日本のスープやソースのベースとしてヤマキの鰹節をご使用ください。
トッピングや調味料として:お好み焼き、焼きそば、パスタなどのお好みの料理に塗って、うま味を引き立てます。
だしをとる:水650mlを沸騰させ、火を弱めて鰹節を加えます。再び中火でサッと沸騰させます。鰹節が完全に沈んだら火を止めます。スープを濾して、鰹節とスープを分けます。
- 正味重量:70g
- 日本製
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