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こちらの鰹節は、極薄になるように特別に削られているため、とても柔らかくふわふわしていて、口の中で完全に溶けます。
ヤマキは厳選した最高級の鰹節を独自の削り方で仕上げ、ふわふわで軽い花びらのような鰹節に仕上げました。この鰹節は、見た目にも美しく、様々な料理に映えるため、飾り物に最適です。
お好み焼き、うどん、サラダ、温かいご飯などにふりかけると、濃厚なうま味が味わえます。
伝統的な食べ方：豆腐、お好み焼き、白米にかけて。より現代的なアレンジとして、炒め物、サラダ、チャーハン、パスタ、麺料理などにもお使いいただけます。
- 内容量：15g
- 栄養成分表示（100gあたり）：336kcal、タンパク質75.8g、脂質3.6g、炭水化物0.2g
- 原材料：国産かつお
- 日本製
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