ワダマン オーガニック認証焙煎黒ごま 50g

和田萬の焙煎黒ごまは、有機農法で栽培され、大きさと風味を厳選しています。低温焙煎することで、天然の油分と香りがゆっくりと均一に広がります。深く香ばしいナッツのような香りと心地よい歯ごたえが特徴で、お料理にもスイーツにも幅広くお使いいただけます。

和田萬は130年以上にわたり胡麻を専門に焙煎しており、日本で最も尊敬される胡麻焙煎業者の一つです。品質へのこだわりは、有機栽培認証を受けた胡麻の調達から、伝統的な回転釜での丁寧な焙煎まで、工程のあらゆる段階に反映されています。その結果、ご飯、野菜、ドレッシング、焼き菓子など、あらゆる料理に風味豊かな香りの胡麻が生まれます。