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日本のお店で売られているお米のほとんどは「白米」と呼ばれています。文字通り「白い米」と訳されるこの白い米は、食べやすく調理しやすいように表面を磨いているからです。玄米、または精白されていない米、あるいは玄米を食べたことがありますか?
玄米は栄養価が高く、健康志向の消費者に人気ですが、硬さ、食味の悪さ、炊きやすさ(吸水性が高いため、白米よりも長く浸水させる必要がある)といった欠点があります。しかし、本製品はこれらの欠点をすべて克服し、美味しい玄米をお届けします。
- メーカー独自の技術により、玄米の栄養成分を損なうことなく、粘り強さと耐水性に優れた最外層を丁寧に取り除くことで、通常の玄米よりも食べやすく、ヘルシーで、さらに美味しく仕上げました。
- 上記の工程により、この玄米は他の玄米よりも消化性に優れています。
- 炊き上がりの柔らかさ、ふっくら感は玄米とほぼ同じです。
- 糖度とカロリーは白米に比べてそれぞれ約32%と30%低いです。
- この玄米は無洗米、つまり炊飯器に入れる前に洗う必要のない無洗米です。
- 内容量:2kg
- 原材料:玄米(コシヒカリ使用)
- 栄養成分表示(100gあたり、生):エネルギー 354kcal、タンパク質 5.6g、脂質 2.5g、炭水化物 76.2g(糖質 72.7g / 食物繊維 3.5g)、ナトリウム 0g
- 栄養成分表示(100gあたり、調理済み):エネルギー 118kcal、タンパク質 2.1g、脂質 0.7g、炭水化物 26.6g(糖質 25.1g / 食物繊維 1.5g)、ナトリウム 0g
- 潜在的なアレルゲン: なし
- ※パッケージデザイン・米の品種は予告なく変更になる場合がございます。
- 日本製
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