




巴の北海道赤味噌は、良質な農産物で知られる北海道産の大豆と米を使った、濃厚で風味豊かな味噌です。白味噌に比べて大豆の使用量が多く、発酵期間が長いため、より濃厚でうま味のある味わいに仕上がっています。
原材料は非遺伝子組み換え大豆、米、塩のみ。グルテンフリーであるだけでなく、ビーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。
さらに、この製品には添加物やアルコールが含まれていないため、本来の自然な風味を損なう心配はありません。
味噌大さじ2~3杯とだし3~4カップ(お好みの濃さに調整)を混ぜるだけです。だしを弱火で煮立たせ、味噌と少量のだしを滑らかになるまで混ぜ合わせ、鍋に戻します。豆腐やネギなど、お好みの具材を加えても美味しくいただけます。
- 内容量:750g
- 原材料:大豆、米、食塩
- 日本製
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