









インスタント濃縮だしで、いつでも本格的な日本海鮮だしの美味しさをお楽しみいただけます。
鰹節、干し貝柱、昆布の天然のうま味に、醤油、砂糖、みりんを合わせた万能だしは、あらゆる料理をワンランクアップさせる本格的な和風の風味を生み出します。料理に合わせて希釈率を調整することで、だしのコクや風味を細かくコントロールできます。
ときわのだしの美味しさの秘密は、鰹節、ホタテ、昆布の3つの主原料を巧みに組み合わせることにあります。この組み合わせにより、他のだしにはない深い旨味が生まれ、市販のだしを凌駕する、料亭級の味わい深いだしに仕上がっています。
醤油や本みりんなどの伝統的な日本の調味料と濃厚な黒砂糖を加えることで、だしに丸みが出て、塩味、甘味、風味の完璧なバランスが生まれます。
このだしは、鍋料理、ご飯料理、うどんのスープ、肉や野菜の煮物(煮物)など、さまざまな料理に加えることができます。
だし濃縮液を水で薄めて、お好みの濃さのだしを作ります。
例:
- 卵スープの素:だし濃縮液大さじ2、水390ml
- ほうれん草のおひたしの素:だし濃縮液大さじ1、水60ml
- うどんスープの素:だし濃縮液大さじ2、水240ml
- 茶碗蒸しの素:だし濃縮液大さじ3、水450ml
- 内容量:1000ml
- 原材料:醤油、みりん、砂糖、食塩、調味料、かつおエキス、酵母エキス、昆布エキス、醸造酢、ホタテエキス、寒天
- 栄養成分表示(15ml):13kcal、タンパク質0.7g、脂質0g、炭水化物2.5g、食塩相当量1.9g
- 潜在的なアレルゲン:小麦、大豆
- 日本製
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