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藤次郎 DPコバルトVG10 ピーリングナイフ 70mm F-799
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home & kitchen / kitchen & dining / japanese knives & cutlery
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日本製品
藤次郎 DPコバルト F-799は、果物や野菜の皮を無駄に切らずに薄く剥くために設計された日本製の皮むきナイフです。
また、食材を美しく仕上げるカットができるので、フードカービングやデコレーションにも便利です。
特徴
- 13 クロムステンレスで覆われた DP コバルト合金ブレードは、鋭い切れ味とメンテナンスの容易さを両立し、プロの使用に最適です。
- 凸型刃により、食材を切るときでも切断抵抗が少なくなり、より滑らかで鋭い切れ味を実現します。
- 強化積層ハンドルは経年変化やハンドル摩耗に対する耐久性に優れ、長期間の使用を保証します。
- この製品は刃とハンドルの接合部に丈夫なボルスターが付いており、ナイフに汚れが蓄積するのを防ぎます。
- 右利き、左利きどちらのユーザーにもお使いいただけます。
詳細
- モデル: F-799
- 材質（刃）：DPコバルト合金（芯材）/13クロムステンレス鋼（外層）
- 材質（ハンドル）：強化積層木材（3つのリベットで固定されたフルタング）
- 長さ: 190mm (全長) / 70mm (刃渡り)
- 重量: 55g
- 日本製
藤次郎
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