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寺岡醤油は広島県に拠点を置く醤油蔵で、伝統的な木桶仕込みの製法を継承し、本格的な醤油を造り続けています。中でも、卵かけご飯用に開発された甘口醤油が、寺岡醤油の一番人気商品だということをご存知ですか？
メーカーが試行錯誤を重ね、卵の風味を最大限に引き出すよう開発された甘みのある醤油です。炊いたご飯にスプーン1杯加えるだけで、通常の醤油との違いを実感いただけます。
寺岡の天然醸造醤油をベースに、鰹節、北海道産昆布、そして隠し味に牡蠣エキスを配合。スープのベースとして、どんな料理にも風味豊かに仕上げることができます。
この商品は卵料理、特に卵かけご飯と非常によく合いますが、他の卵料理でもお試しいただけます。
寺岡さんのおすすめは他にも、炒め物、煮物、鍋つゆのベース、水で薄めてめんつゆの代用など。
- 内容量：150ml
- 原材料：醤油、砂糖、みりん、鰹節エキス、食塩、昆布エキス、牡蠣エキス、酵母エキス、椎茸エキス
- 栄養成分表示（15mlあたり）：エネルギー 19kcal、タンパク質 1.1g、脂質 0.0g、炭水化物 3.6g、ナトリウム 2.0g
- 潜在的なアレルゲン：小麦、大豆
- メーカー名：寺岡有機醸造株式会社
- 日本製
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1件のレビュー
- Russell P.確認済みの購入者Rated 5 out of 5 stars2025/07/04必見
目玉焼きをのせたご飯に少量のTbスプーンをのせました。素晴らしい!!!
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