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有機認証を受けた国産大豆と小麦から作られるこの醤油は、単に醸造されるだけでなく、木樽でゆっくりと熟成されるため、一般的な大量生産の醤油よりも深みのある丸みのある旨味を実現しています。
シンプルな原材料リストは添加物や手抜きを一切排除。よりクリーンで自然な風味が、少ない調味料で料理の味を引き立てます。
より高品質を求める方々のための、少量生産の伝統製法による醤油です。
- 国産有機大豆・小麦を自然醸造
- 樽熟成による深みのあるまろやかな旨味
- 調理からつけだれまで幅広く使える万能調味料
- シンプルな原材料リストで不要な添加物なし
- 内容量:150ml
- 原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
- アレルゲン情報:小麦、大豆
- 栄養成分(15mlあたり):エネルギー 9kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0g、炭水化物 1.1g、食塩相当量 2.3g
- 日本製
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