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寺岡醤油醸造所の高品質・減塩醤油です。醤油の旨味を楽しみつつ、塩分摂取量を控えたい方に最適な醤油です。
国産大豆、国産小麦、天日塩を原料とした天然醸造醤油です。また、本製品に使用している大豆は非遺伝子組み換えです。
寺岡醤油は特許取得の製法で、塩分を48%も削減しました。これにより、醤油本来の風味を損なうことなく、よりマイルドな塩味を実現しました。炒め物、スープ、シチューなど、様々な料理に最適な醤油です。
寺岡は広島に拠点を置く日本の醤油醸造会社で、樽熟成などの伝統的な製法を駆使して本格的な醤油を製造しています。
この醤油は、独特の風味を味わいたいあらゆる場面でお使いいただけます。鍋料理、スープ、シチュー、炒め物など、様々な料理のベースとして最適です。
濃厚で程よい塩味が特徴で、刺身や冷奴、焼き魚などとよく合います。
- 内容量：300ml
- 原材料：非遺伝子組み換え大豆、小麦粉（日本産）、天日塩
- 栄養成分表示（15mlあたり）：エネルギー 11kcal、タンパク質 1.3g、脂質 0g、炭水化物 1.7g、ナトリウム 1.3g
- 潜在的なアレルゲン：大豆、小麦
- メーカー名：寺岡有機醸造株式会社
- 注意：開封後は冷暗所で保管してください。
- 日本製
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