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樽味のぬか床は、下ごしらえ不要で手軽に野菜を漬けられる、すぐに使える発酵米ぬか床です。野菜を入れるだけで、漬け込みテストも不要!実験室でのテストでは、他社製品よりもはるかに豊かな風味と旨味が生まれることが実証されています。
- 通常のぬか床に比べて、より深いうま味と風味を実現
- 廃棄ピクルスの必要はありません。すぐに本格的なピクルス作りを始めましょう。
- 熟練した漬物職人が伝統的な専門知識を活かして開発
- 家庭での漬物に便利な800gサイズ
- 第三者食品分析機関によるラボテスト済み
清潔な乾燥野菜をぬか床に直接入れ、均等に押さえて涼しい場所に保管してください。発酵を維持するために、毎日かき混ぜてください。食べる前に軽くすすいでください。
- 内容量: 800g
- 原材料:米ぬか、塩、昆布、柿の皮、唐辛子、みかんの皮、大豆粉
- 保存方法:開封後は冷蔵庫または涼しい場所に保管してください。発酵品質を保つため、毎日かき混ぜてください。
- 日本製
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