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職人の手によって作られた本物の日本製包丁をお探しなら、ぜひ高村刃物の包丁をチェックしてみてください。
本製品は、あらゆる食材(肉、魚介類、野菜)を、あらゆる切り方(スライス、ミンチ、刻み)で切ることができるように設計された汎用三徳包丁です。
この三徳包丁の信頼性の理由は、刃の材質であるVG10ステンレス鋼にあります。適切なメンテナンスを行えば、優れた切れ味と硬度が半永久的に持続します。
ボルスターと刃の耐腐食性により、汚れの蓄積によるナイフの劣化を心配する必要がありません。
- 材質(刃):VG10ステンレス鋼
- 全長:300mm
- 刃の長さ:170mm
- 重量: 144g
- 注意: 刃こぼれを防ぐため、骨、甲殻類、冷凍食品などの硬いものを切るのはお控えください。
- 日本製
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