高橋商店 そら豆醤油 300ml
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Japanese Taste (ジャパニーズテイスト)

高橋商店 そら豆醤油 300ml

¥2,063

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100%ソラマメ(空豆)と小豆島産の塩を使った、グルテンフリー・大豆フリーの和風ソースです。大豆や小麦を使った一般的な醤油が苦手な方にもぴったりです。

その風味は、日本で消費される醤油の約82%を占める最も一般的な醤油「濃口醤油」に最も近いものです。ブラインドテイスティングでは、味の違いがほとんど感じられませんでした。

こちらのそら豆醤油は、通常の醤油とは違い、大豆や小麦を使用していないので、アレルギーがある方でも「醤油の味」を楽しみたい方に最適です。

ソラマメと塩だけで作られているため、ビーガン、グルテン不耐症、その他の食事制限のある人にとって理想的な調味料です。

  • 内容量:300ml
  • 原材料:そら豆、塩
  • 栄養成分表示(100mlあたり):エネルギー79kcal、タンパク質8.5g、脂質0.1g、炭水化物8.3g、ナトリウム13.7g
  • 潜在的なアレルゲン: なし
  • 日本製
  • 厳選された高品質な製品の豊富な品揃え

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