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田島醸造 寿司用特上あかず熟成赤酢 360ml
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JPY
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食料品 / 食品 / ソースと調味料
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すべて日本の味
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日本製品
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日本食
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田島醸造
東京湾岸で生まれた江戸前寿司の味を、伝統的なじっくり発酵させた製法で再現した赤酢です。熟成させた米粕と国産の砂糖、塩のみを使用し、豊かな旨味と優しい甘みが特長です。
寿司飯に最適で、強すぎず日本料理を引き立てる深くまろやかな味わいを加えます。
特徴
- 長期熟成させた純米粕を使用し、深くまろやかな旨味を実現
- 伝統的な静置発酵で江戸時代の本格赤酢を再現
- 国産の砂糖と塩のみを使用したバランスのとれた甘さ
- 江戸前寿司やその他の日本料理に最適
詳細
- 内容量：360ml
- 原材料：穀物酢（国内製造）、砂糖、食塩
- 栄養成分表示（15mlあたり）：エネルギー 27kcal、タンパク質 0.3g、脂質 0g、炭水化物 6.3g、食塩相当量 1.3g
- 保存方法：開封前は直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。
- 日本製
Tajima Jozo
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