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但馬醸造の赤酢は、江戸の味を彷彿とさせる逸品。丹精込めて造られた赤酢は、濃厚なうま味とやさしい酸味が特徴。国産の純米粕のみを使用し、昔ながらの製法でじっくりと熟成させた赤酢。
但馬の赤酢の時代を超えた味を体験し、江戸時代の豊かな伝統を味わってください。但馬の赤酢をぜひご賞味ください。
赤酢は主に寿司飯の下ごしらえに使われますが、飲用やソース、マリネ、ドレッシングなど、通常の米酢と同じように使うこともできます。
- 内容量200ml
- 原材料日本酒粕
- ご注意: 酢の中に白い浮遊物が見られることがありますが、これは発酵の過程で酢酸菌と自然に相互作用した結果です。味を損なうものではありませんのでご安心ください。開栓後はキャップをしっかりと閉め、冷暗所に保管するだけで品質が保たれます。多少の沈殿が生じることがありますが、赤酢全体の品質には影響ありません。
- 日本製
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2件のレビュー
- Armen K.確認済みの購入者星5つ中5と評価2/2/26ジャパニーズレッドヴィンテージ
この記事にとても満足しています。
また買います！
英語から翻訳 - Yuri Y.確認済みの購入者星5つ中5と評価5/12/26田島醸造赤酢赤酢
2本目のボトルに入っています。ご飯との相性も抜群です。
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