Name: 田島醸造 あかず 国産赤酢 200ml
Brand: Tajima Jozo
SKU: TJMJ-REDVIN-200
Price: 971 JPY
Availability: InStock

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限定

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Description

田島醸造の赤酢は、江戸時代の味覚を彷彿とさせる逸品です。丹精込めて丁寧に仕込まれた赤酢は、豊かなうま味と深みのある味わい、そして穏やかな酸味が絶妙に調和しています。国産の純米粕のみを使用し、伝統的な製法でじっくりと熟成させた、まさに日本の赤酢です。

時代を超えて愛される但馬の赤酢の味わいと、江戸時代の豊かな伝統を堪能してください。この特別な日本の赤酢で、食の旅をさらにグレードアップしませんか。

説明書

赤酢は主に寿司飯を作るのに使われますが、飲用としても使えますし、通常の米酢と同じようにソース、マリネ、ドレッシングなどにも使えます。

詳細

内容量：200ml
原材料：日本酒粕
ご注意：まれに、酢の中に白い浮遊物が見られる場合があります。これは、発酵過程に存在する酢酸菌との自然な相互作用によるものです。味を損なうものではありませんのでご安心ください。開封後はキャップをしっかりと閉め、冷暗所で保管してください。多少の沈殿が生じる場合がありますが、赤酢全体の品質には影響ありません。
日本製

配送と配達