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耐久性に優れた伝統的な調理器具を好むシェフや家庭料理愛好家のために、日本で製造されたプロ仕様の鋳鉄製フライパンです。厚手の鋳鉄を使用しているため、優れた熱伝導性を発揮し、適切な焼き付けと手入れを行うことで、自然な調理面が形成されます。
鉄製の取っ手と本体には、透明なコーティング仕上げが施されており、鉄製調理器具ならではの耐久性と熱伝導性能を維持しつつ、さらなる保護効果を発揮します。
- 日本製のプロ仕様の鋳鉄製フライパン
- 厚さ2.3mmの本体を持つ、耐久性に優れた鋳鉄製
- 鉄製の取っ手と本体にはクリアコーティング仕上げを施しています
- 優れた保温性で効率的な調理が可能
- ガスコンロに対応
使用中、鉄製の取っ手が熱くなることがあります。鍋を扱う際は、必ず鍋つかみやオーブンミットを使用してください。
洗浄には中性洗剤を使用し、使用後は毎回十分に乾かしてください。刺激の強い洗剤は避け、鉄の表面を保護し錆を防ぐため、定期的に油をなじませてください。
- 材質：鉄（本体および取っ手）
- サイズ：26 × 49.6 × 18 cm
- 日本製
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