スミカマ 霞 VG-10 プロ カービングナイフ 200mm 54020

日本の刃物専門メーカー「墨鎌」のプロ向け高級ブランド「霞 VG-10 PRO」シリーズのカービングナイフです。

この日本製のカービングナイフを使えば、大きな肉やかさばる食材もスムーズに切ることができます。キッチンでどんな切り作業が必要になっても、この鋭く丈夫なVG-10高炭素鋼の刃は頼りになります。

大理石模様のハンドルは高級感を醸し出すだけでなく、衛生面でも優れています。また、ボルスターが付いているので、適切なお手入れをすれば汚れがたまることもありません。