炭鎌 霞チタン包丁 オパール 200mm

霞チタンコーティングシリーズの包丁は、鮮やかな色合いの刃がまるで芸術作品のようです。この包丁で、あなたのキッチンを彩りましょう。

刃は黒地に赤のオパール色で、赤と紫の複雑な色合いが美しい夕焼けを彷彿とさせます。

刃はモリブデンバナジウムステンレス鋼にチタンコーティングを施して作られており、耐腐食性、耐摩耗性に優れています。

切れ味も抜群で、関の専門職人が一つ一つ手作業で刃付けをしています。

刃の形状が牛刀に似ており、刃が長く先端が尖っているため、どんな切り作業でもどんな食材でも切ることができます。