スミカマ 霞チタン包丁 ブルー 200mm

この美しいブルーの包丁で、料理をもっと楽しく。デザインだけでなく、優れた切れ味と耐久性も備え、満足のいく切れ味をお届けします。

日本の刃物メーカー、住鎌刃物製作所が手掛ける霞包丁シリーズは、刃先に色をつけた包丁で知られています。普段から料理をする方への贈り物に最適です。

刃のベースとなる素材はモリブデンバナジウムステンレス鋼で、その上にチタンコーティングを施し、刃物製造の盛んな日本有数の産地である関市の熟練の職人によって刃付けされています。

この包丁は刃が長く、先端が尖っているので、肉を切るのに最適ですが、野菜を滑らかに切るのにも使えます。