杉浦味淋 愛櫻 本みりん 3年熟成 自然栽培米 甘酢 300ml

愛桜自然栽培米みりんは、愛知県碧南市で栽培された自然栽培米のもち米と米麹を原料に、3年間熟成させた後、瓶詰めして販売しています。

みりんは日本料理で最もよく使われる調味料の一つで、本みりんには他の調味料にはない​​独特の甘みと米の香りがあります。

みりんを自然熟成させることで、爽やかな甘みが生まれます。料理に使っても、そのまま飲んでも、みりんならではのうま味と豊かな風味をお楽しみいただけます。

本みりんは、他の熟成みりんに比べ、色自体がやや淡いため、料理やお菓子など、本来の色合いを大切にしたい料理に特に使いやすいです。

本みりんに使用しているお米は、農薬や化学薬品を一切使用せず、自然栽培で育てられたものを使用しています。農薬を気にされる方にも安心してお召し上がりいただけます。もち米、米麹、そして上質な焼酎のみを使用しています。

料理やお菓子作りに使ったり、そのまま飲んだりもできるみりん製品をお探しなら、ぜひこの商品をお試しください。