

末広の薄口醤油は、お料理の天然の旬の食材の鮮やかな色を保つのに最適です。
濃口醤油はスープやシチューなどの料理の色を変えますが、薄口醤油の淡い色は、食べ物を新鮮で明るい印象にしながら、おなじみの美味しい日本の醤油の味で味付けをします。
淡口醤油の発祥地は、兵庫県の山間部に位置する龍野です。この地域の冷涼な気候と天然の軟水は、醤油造りに最適です。
末広醤油醸造元は龍野市に拠点を置き、1887年から醤油を醸造しています。末広醤油醸造元は、醤油の歴史においてこの町が果たしてきた役割と、この地域を流れる新鮮な天然水が醤油の美味しさに貢献していることを深く誇りに思っています。
国産大豆と小麦を100%使用し、天日塩で自然醸造した、すっきりとした味わいのうすくち醤油です。
うすくち醤油は、食材の色を変えたくないけれど、味付けをしたい料理にぜひ加えてみてください。豆腐などのあっさりとした食材にかけると、醤油の風味が強すぎず、料理の味を引き立てます。
- 内容量:500ml
- 原材料:大豆、小麦、食塩
- 潜在的アレルゲン:大豆、小麦
- 日本製
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