末広 プレミアム燻製醤油 天然燻製醤油 100ml

末広のプレミアム燻製醤油は、お料理に自然なスモーキーな風味を加えるのに最適な調味料です。

現代の燻製製品の多くは液体煙などの添加物で味付けされていますが、この高級醤油は燃える木で時間をかけて自然に燻製されています。

末広では、国産大豆と国産小麦を100％使用し、醤油本来の豊かな風味を残しつつ、燻製の深い香りが漂い、醤油本来の味を損なわない造りにしています。

末広醤油醸造所は、日本有数の醤油の産地である兵庫県龍野町に拠点を置いています。1887年から醤油造りを続け、醤油の歴史に深く刻まれたこの町と、この地域を流れる清らかな天然水に深い誇りを持っています。この水は、末広醤油の素晴らしい味わいを支えています。

プレミアム燻製醤油を数滴垂らすだけで、燻製の自然な香りが料理全体に広がります。和食だけでなく、洋食にも最適な調味料です。オリーブオイルやチーズとの相性も抜群です。