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このパン粉は、小麦粉や卵を使わずに食材に直接まぶすことができるため、衣をつけて揚げる作業が簡単になり、台所の汚れも少なくて済みます。また、ハンバーグの調理やグラタンのトッピングとしても使えます。
- 調味料、小麦粉、卵を1つの便利な衣の素に配合
- 従来の小麦粉と卵を使った衣作りの工程を簡略化
- 水を加えるだけで簡単に混ぜられ、なめらかな衣に仕上がります
- 食材の水分を吸収することで、パン粉がしっかりと付着するようサポート
- とんかつ、エビフライ、魚、野菜、コロッケなどに最適
生地ベース60gに水100mlを加え、滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。食材を衣に浸し、パン粉をまぶします。通常の揚げ方の場合は、油を170~180°Cに熱し、2~3分間揚げます。 少油揚げの場合は、強火で30~60秒加熱し、裏返してから中火で3~4分(エビは2分)加熱してください。開封後は冷蔵保存してください。パン粉は付属していません。
- 正味重量:140 g
- 原材料:小麦粉(国産)、小麦グルテン、食塩、コーンシロップ固形分、ショートニング、植物油、加水分解タンパク質、酵母、酵母栄養剤、調味料(アミノ酸など)、アナトーエキス、ビタミンC、酸味料、増粘剤
- アレルゲン:小麦、大豆;乳成分を扱う設備で製造されています
- 栄養成分表示:100 gあたり:エネルギー 360 kcal、タンパク質 18.1 g、脂質 2.7 g、炭水化物 65.7 g、塩分相当量 2.7 g
- 保存方法:高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後は冷蔵し、できるだけ早くお召し上がりください
- 日本製
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