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トンカツを作るには、厚切りの豚肉に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶして衣をつけるという、なかなか面倒な作業があります。この衣パックは、これらの作業を簡素化し、より手軽にトンカツを作れるように作られています。
昭和の「とんかつ衣キット」は、とんかつを揚げる前に必要な調味料、小麦粉、卵といった基本的な材料がセットになった、とんかつ初心者にも嬉しい商品です。水と混ぜ合わせ、豚肉をくぐらせ、パン粉をまぶすだけで簡単に揚げられます。
フライパンや鍋に1～2cmの油を張って揚げると、トンカツを揚げる際に必要な標準量よりも少ない油量で揚げられます。油を節約でき、油の取りすぎも防げます。
エビ、魚、野菜などの他の食材にこの製品を使えば、オリジナルの衣付きフライドポテトを作ることができます。また、コロッケの衣としてもお使いいただけます。
本品60gでとんかつ4〜6個、エビフライ12〜14尾が作れます。
生地ベース60gを水100mlと混ぜ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。
材料を生地に浸し、パン粉をまぶします。
熱した油を入れた鍋に材料を入れ、170～180℃になるまで2～3分揚げます。
少ない油で揚げたい場合は、強火で30〜60秒揚げ、裏返して中火で3〜4分（エビの場合は2分）揚げてください。
- 内容量：120g
- 主な原材料：小麦粉、乾燥卵白、ブドウ糖、塩、スパイス、酵母エキス、脱脂粉乳
- 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 360kcal、タンパク質 12.2g、脂質 1.5g、炭水化物 74.5g、ナトリウム 2.5g、リン 100mg、カリウム 170mg
- 潜在的なアレルゲン：小麦、牛乳、卵
- ご注意：開封後は冷蔵庫で保存してください。本製品にはパン粉は入っていません。
- 日本製
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厳選された高品質な製品の豊富な品揃え
2レビュー
- Erwin B.確認済みの購入者星5つ中5と評価2024/12/12翻訳が必要
日本を思い出させる良い商品です。
英語の指示が役に立ちます。(
英語から翻訳 - Trinity H.確認済みの購入者星5つ中5と評価2025/02/19とても気に入りました！
肉屋が閉まっていてカツレツが手に入らなかったので、これをリブアイポークチョップで試してみました。アメリカ人が似たようなものを直す方法よりも100万倍も優れていました。将来的にはもっと買うつもりです！
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