松翁軒 長崎チョコレートカステラ 1枚

厳選された材料を使い、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた手作り感あふれる長崎名物のケーキです。

口の中でとろけるような、チョコレートの風味がたっぷり詰まった、美味しく濃厚な味わいのカステラです。

砂糖、卵、小麦粉、チョコレート、水飴のみで焼き上げた、ふわふわで優しい甘さのカステラ。お子様から大人までお楽しみいただけます。

カステラは、中世イベリア半島に存在した強大な王国、カスティーリャ王国発祥のスポンジケーキです。長方形の生地で、中央にスポンジ生地、その上下に濃い茶色の皮が入っています。下の皮にはザラメ（粗糖）が砕かれており、カステラのふわふわ感と美しい食感のコントラストを生み出しています。