1 / 3
ダイヤモンド砥石とセラミック砥石のダブルアクション。
刃物業界で160年以上の歴史を持つ下村刃物製作所が、プロの料理人が求める機能性と使いやすさを追求した「プログレード」ラインの製品です。
ダイヤモンド砥石とセラミック砥石の2つの砥石を内蔵し、これ1本で刃研ぎが完了します。
ケーシングを開け、底部に水を入れます。ケーシングを再び取り付け、必要に応じて研いでください。ダイヤモンド砥石を荒研ぎに使用し、摩耗した刃先や鈍った刃先を修復します。仕上げにはセラミック砥石を使い、傷を取り除き、刃を次のレベルの切れ味にします。お選びいただいた砥石で、ご満足いただけるまで数回刃を研いでください。
- サイズ 59 x 49 x 195mm
- 重量 110g
- 日本製
-
厳選された高品質な製品の豊富な品揃え
レビューを書く／質問をするにはサインインしてください
サインイン
お客様が話題にしたこと
- 使いやすさ
- 品質
- 切れ味
2レビュー
- Claire M.確認済みの購入者星5つ中5と評価2/5/26素晴らしいナイフシャープナー
本当に素晴らしいシャープナーで、使いやすく、ナイフは信じられないほど鋭いです。
英語から翻訳 - Bettina S.確認済みの購入者星5つ中5と評価4/26/26使いやすい
使いやすいツールで、特別な指示やトレーニング/技術的なスキルは必要ありません。使用中も非常に安定しており、持ちやすいのは大きな利点だと思います。
短時間でナイフをとてもよく研ぐことができるので、「トマトを切る」テストにも耐えられます。今後何年にもわたって使えることを願っています。
英語から翻訳
